14 Haziran 2017 Çarşamba

Meyan Şerbeti ve Limon





 
      Meyan kökü,ismini çok duyduğum fakat içmek bugüne kısmet olan içeçek. Faydası  da zararı da vardır elbette ama ben en çok içerken ve içtikten sonra bıraktığı tat karmaşasına takıldım.

       İlk deneyimim , hatta ilk yudum son yudumum oldu diyebilirim.İlk intiba çok önemli derler ya bence zaman vermek, tanımak gerek diyenlere katılıyorum.

       Çok sıcaklarda , soğuk bir içecek olsun da ne olursa olsun dediğimiz yaz günlerinde . Birden karşıma sebilci dayı çıktı, elinde bakır taslar şıngır şıngır, '' Buzzz gibi!' nağmeli nidaları . Aklıma girdi. Gözlerimi kaparım görevimi yaparım diyerek, düşünmeden aldım bir bakır tas dolusu meyan şerbeti, tek yudumda bitirdim hepsini. Sonrası bildiğiniz tat kuşağı ağzımda, tatlı diyorum ekşiye geçiyor, ekşi diyorum tatlıya dönüyor, bir bakıyorum tat yok.

     İlk içtiğimde bir daha içmem dediğim meyan şerbeti şimdi özellikle köklerini alıp kendim yapıyorum. Özellikle meyan şerbetini içtikten sonra çeyrek kesilmiş sulu limona tuz atıp yiyin derim, çünkü hayatınızda tatmadığınız bir tat ortaya çıkıyor .